Isenbütteler Hof | Inhaber: Frank Traichel: Allerzeitung 02.12.2009

Der Gebäudeteil entlang der Molkereistraße wurde im Spätsommer abgerissen, dort entsteht jetzt der neue Hotelbereich mit 60 Betten. „Da gibt es dann eine Ferienwohnung und der Rest sind Doppelzimmer“, erläutert Traichel. Bislang hatte er nur elf Zimmer über seiner Gaststätte zu bieten. „Und die sind immer gut belegt“, begründet der Gastronom den Anbau.

Ein großer Biergarten und eine Sauna gehören ebenfalls zu den neuen Angeboten. „Beides ist natürlich auch für die Öffentlichkeit zugänglich“, betont Traichel. „Nicht nur für Hotelgäste.“
Bevor er seinen Neubau feierlich eröffnet, lässt Traichel noch den alten Gebäudekomplex erneuern. Und zwischendurch wird er auch für kurze Zeit schließen müssen. „Wenn wir die Wände durchbrechen, geht hier gar nichts mehr.“ Für zwei Wochen soll das Gasthaus Ende Januar dicht sein.
„Und im Juli ist dann hoffentlich alles fertig“, freut sich Traichel. „Vor 21 Jahren habe ich die Gaststätte übernommen, jetzt kann ich sie endlich erweitern.“ Gemeinsam mit Ehefrau Sandra Traichel (31) führt er das Familienunternehmen – und so soll es auch bleiben. „Wir stellen aber trotzdem ein paar Leute mehr ein“, erklärt der Chef. Bislang beschäftigt er eine festangestellte Kraft und eine Auszubildende, künftig sind es vier Festangestellte und zwei Auszubildende.

til