Tief verwurzelt. Mit der Region und seinen Gaben. Von mild bis wild. Von beerenstark bis kräuterfein. Echter Geschmack und gutes Gewissen
Eine saisonale Küche mit regionalen Spezialitäten und dem unverfälschten Geschmack von frischen Zutaten – das dürfen die Gäste von uns erwarten. Aus dem Essen wird das Genießen, und wer genießt, der erholt sich. Und der entschleunigt. So einfach ist unsere Philosophie eines guten gastronomischen Angebotes.
Unsere aktuelle Speisekarte